Astrid Fleisch
Pâtissière in Berlin
Aus gegebenem Anlass:

Normalerweise bringe ich Kuchen ins Büro. Jetzt sind die Büros nach Hause verlegt - also bringe ich Kuchen nach Hause.
Ich wohne allein, ich arbeite allein, die Lieferung erfolgt durch eine Einzelperson mit eigenem Auto. Die Ansteckungsgefahr ist also minimiert.
Jede Woche entwerfe ich ein kleines Sortiment und stelle es hier auf die Seite.
Bestellen Sie gern am Vortag bis spätestens 17 Uhr telefonisch oder per E-Mail. Ich überlege mir dann eine sinnvolle Route durch Berlin und sage Ihnen Bescheid, wann Sie in etwa mit der Lieferung rechnen können. Derzeit backe ich freitags und am Wochenende.
Aufgrund der besonderen Situation gibt es keine Mindestbestellmenge. Ich erhebe eine Liefergebühr in Höhe von 5,- Euro pro Adresse. Bezahlen können Sie per Paypal, auf besondere Bitte hin auch bar oder mit Karte.

Ein Tipp: Viele meiner Kuchen halten sich mehrere Tage ohne Kühlung, d.h. Sie können sich gleich für die ganze Woche eindecken.
Achtung Sommerpause: Die letzten Lieferungen erfolgen am 14. Juni. Danach besuche ich eine Fortbildung. Ab Anfang Oktober komme ich (hoffentlich) wieder in Büros.



Sortiment der Woche
29.-31. Mai



  • Scones mit Clotted Cream und marinierten Erdbeeren (Fotos, bitte möglichst frisch essen): zwei Stück 3,50 Euro
  • Tarte mit Passionsfruchtcreme und Erdbeeren (Haltbarkeit 1 Tag) Einzeln (8 cm) 4,- Euro; Familientorte (20 cm): 22,- Euro
  • Baskischer Kuchen mit Vanillecreme und Schokochips (Haltbarkeit 2 Tage): Einzeln (8 cm) 4,- Euro
  • Financier mit Earl Grey (Foto, Haltbarkeit 7 Tage) 2,- Euro




 


Astrid Fleisch bringt Kuchen ins Büro. Und das auch ohne Bestellung. Wie das funktioniert, lesen Sie hier. Torten zu besonderen oder alltäglichen Anlässen kann man natürlich auch bestellen.

Der einfachste Weg, mit mir in Kontakt zu treten, ist ein Anruf unter

0176 2896 1756.

Oder schreiben Sie mir unter

kontakt[at]astridfleisch.de.




Astrid Fleisch ist Pâtissière in Berlin und fährt ab und zu nach Paris, um dort Backformen zu kaufen.

Außerdem betreibt sie den Teeklub Sophiencafé und ist auf Instagram zu finden.




Selber backen ist am schönsten.

Rezepte finden Sie hier

Wenn Sie das Backen gerade für sich entdecken, wären evtl. ein paar Stunden Unterricht für Sie interessant.